Au menu des animations 2024-2025 dans nos cantines scolaires
Tout au long de l’année, nos animations créent l’évènement au sein de nos restaurants scolaires. Notre nouveau programme 2024-2025 ne déroge pas à la règle et réserve de nombreuses surprises pour régaler et sensibiliser nos jeunes convives à ce qui est bon pour eux et pour la planète.
Animations 2024-2025 : découverte, gourmandise et convivialité au programme
Pour nos équipes Sogeres, chaque animation est l’occasion de surprendre et de régaler les papilles de nos jeunes convives, de leur transmettre le goût d’une alimentation durable et de partager un moment de convivialité.
En 2024-2025, au-delà de repas festifs autour des évènements calendaires, notre programme d’animations repose sur des temps forts pour éveiller les enfants à de nouvelles saveurs, les sensibiliser à adopter de bonnes habitudes alimentaires mais aussi à lutter contre le gaspillage alimentaire.
Au menu :
• Voyage culinaire autour des épices
• Escapades gourmandes au Canada et à La Réunion
• Découverte de recettes gourmandes 100% végétales
• Animation « Mission anti-gaspi »
Sans oublier les « amuse-bouche » qui sont servis en complément du repas du jour et permettent aux enfants de déguster, en petite quantité, un produit qu’ils n’ont pas forcément l’habitude de consommer (ex. graines de tournesol). Ceux qui ont accepté de relever le défi de la nouveauté peuvent voter et donner leur avis !
Une expérience qui se prolonge à la maison
Pour prolonger les animations de la cantine à la maison, les enfants peuvent se rendre sur le site dédié Enroutepourlegout.fr. Chaque mois, ils découvrent ainsi un nouveau contenu et peuvent aller plus loin dans l’apprentissage des bons comportements alimentaires ou des bons gestes pour préserver l’environnement. Ils peuvent également donner leur avis sur les animations ou encore participer à des quizz.
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Hospitality manager de haute volée ! Dans la définition du mot hospitalité, on trouve ceci : « générosité, bienveillance, cordialité dans la manière d’accueillir et traiter ses hôtes ». Une définition qui correspond en tout point à la façon dont Gretta Diane, hospitality manager sur le site Louvre-Saint-Honoré (LSH), envisage son métier.
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Café, thé et quoi encore ? Pour beaucoup de gens, il s’agit du premier repas de la journée. Copieux ou minimaliste, salé ou sucré, le petit-déjeuner varie à sa guise en fonction des lieux et des époques.
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Des chefs 2.0 Médiatiques, jouant parfaitement avec les codes des réseaux sociaux, les chefs sont devenus des célébrités sollicitées comme jamais, y compris en restauration collective.
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La pause déj’ à l’heure du digital Et si la restauration hors-domicile devenait un petit concentré de technologie tourné vers la satisfaction du consommateur ? Un conditionnel qui se rapproche doucement mais sûrement de la réalité.
