Créative et passionnée, Fairouz Meziane est cheffe chez Sogeres depuis 20 ans. Elle puise son inspiration dans les voyages qu’elle effectue régulièrement. Et nous ouvre les portes de « sa » cuisine.
Fairouz Meziane, cheffe inspirée
Kawafuté : quand inclusion et durabilité réinventent l’emploi en entreprise
Un chef pas comme les autres : Anthony Bertin et sa cuisine inventive
Bec sucré mais pas trop
Cheffe pâtissière chez Sogeres, Stéphanie Mayer multiplie les astuces pour proposer des douceurs allégées en sucre et toujours gourmandes. Rencontre.
« Plus une personne a la capacité d’exercer son autodétermination, meilleure va être sa qualité de vie ».