sogeres-cuisine-zéro-déchet-2020
25Fév

Vers une cuisine zéro déchet…

Pour passer à la cuisine zéro déchet, il est essentiel de repenser ses méthodes. Il faut revoir le contenu de ses placards, de son frigo mais aussi ses habitudes en pensant durable, réutilisable, d’occasion ou homemade. Premier réflexe Le premier réflexe à adopter pour une cuisine zéro déchet, c’est de choisir des matériaux durables. Plutôt que […]

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22Oct

Le Bibimbap, un plat traditionnel coréen

La K food importée de Corée compte désormais une centaine d’adresses dans la capitale française. Une ferveur culinaire due notamment au Bibimbap (bibim qui signifie « mélange » et bap signifie le « riz »), la plat emblématique coréen par excellence. Diététique, chic et exotique il permet en un seul et même plat de consommer […]