Vous cherchez un bon livre de cuisine avec des recettes simples à réaliser ? Pour offrir ou pour élargir vos connaissances en cuisine, nous faisons pour vous un retour sur les sorties de l’année 2019 qui sortent du lot. Débutants ou plus expérimentés, vous trouverez celui qui vous correspond ! Pressé, fauché, mal équipé… Mais […]
Natexpo, le salon international des produits biologiques est l’événement qui dessine la bio de demain, organisé par et pour des professionnels de la bio et soutenu par toute la profession. Il se tiendra du 20 au 22 octobre 2019 au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte. Depuis près de 30 ans, c’est un événement […]
Vous ne savez pas encore quoi faire l’après-midi du 21 septembre à Dijon ? La ville accueillera le monde de la FoodTech et de l’AgTech au Parc des Expositions et vous permettra de découvrir l’évolution du secteur de l’agroalimentaire. Pour ouvrir l’univers des startups et de l’innovation au plus grand nombre, la Food Use Tech invitera […]
Pour sa 3ème édition, le Food Temple remet le couvert et prendra place au Carreau du Temple du 20 au 22 septembre 2019. Le festival ravira les férus de gastronomie qui pourront retrouver des bons plats de chefs, des brunchs, des masterclass et un marché de bons produits. En somme, un événement qui réunira tous […]
Comme chaque année, la Foire internationale et gastronomique de Dijon revient pour une nouvelle édition du 31 octobre au 11 novembre 2019. Après le Vietnam en 2017 et l’Italie en 2018, l’invité d’honneur que la foire s’apprête à accueillir cette année sera l’Inde. Un pays qui attire aujourd’hui de plus en plus de visiteurs (10 […]
La gastronomie française est à l’honneur cette année, grâce au chef argentin Mauro Colagreco, déjà couronné par trois étoiles au guide français Michelin. Son restaurant, le Mirazur, a non seulement été élu meilleur restaurant d’Europe 2019 mais également meilleur restaurant du monde 2019 par le magazine britannique spécialisé Restaurant, lors d’une cérémonie à Singapour. Constitué d’une […]
Les Snacking d’Or, vous connaissez ? Chaque année, ce prix récompense les créations dans le domaine alimentaire du snacking. Et pour être certain de ne louper aucun domaine, c’est près de 36 produits qui ont été primés ! Parmi les heureux vainqueurs, on peut notamment retrouver : – Le prix spécial Développement durable il s’agit […]
Cette année, le SIRHA a encore une fois fait trembler les tables des restaurateurs. Considéré comme le salon essentiel de la restauration, il a lieu tous les 2 ans à Lyon. Près de 132 pays étaient présents cette année pour s’affronter lors de cette célèbre compétition. Qui ont été les grands finalistes de cette édition […]
