CHEF DE PARTIE EN RESIDENCE SERVICES H/F

Nous cultivons le bien manger et nous inspirons de la nature, de ce qu’elle apporte de meilleur. Plus que jamais nous restons des agitateurs et offrons à nos consommateurs la meilleure des saveurs : la passion. Vous êtes vous aussi passionné(e) de cuisine ? Rejoignez nous !

SAINT NAZAIRE (44)
CDI
Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :


Au sein d'une résidence services haut de gamme, nous recherchons deux Chefs de Partie.
Au sein d'une brigade de 6 personnes pour 160 couverts/jour, vous
- Assurez les créations culinaires chaudes et froides en gardant un esprit « cuisine maison » pour nos résidents,
- Avez possibilité de laisser exprimer votre créativité et de travailler des produits frais et de qualité afin d'apporter des services de restauration soignés et variés,
- Développez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes,
 - Assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP et vous faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Rejoindre SOGERES c'est rejoindre un Groupe avec de fortes perspectives d'évolution (250 restaurants au sein de la Direction Résidences Services Seniors et un rythme de 30 ouvertures par an), travailler avec des équipes motivées, suivre des formations et avoir des avantages multiples.

NOTRE PROPOSITION :


Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée :
7 jours de RTT par an, un week-end sur 2 de repos, des horaires en continus, (préciser horaires), jours de congés supplémentaires pour évènements familiaux (ex : jours enfants malade, mariage...)

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Un salaire brut mensuel sur 12 puis 13 mois,(1750 à 1820 € brut selon profil), jours fériés travaillés payés double, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction…)

Un métier évolutif et formateur avec des missions variées

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilité

VOTRE APPORT :

Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :
·       de la passion et de la créativité
·       du dynamisme et de la polyvalence
·       de la bienveillance et un bon relationnel
·       des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation

X
Restaurateur attentif,
inventif, dans l’air du temps,
nous concoctons, chaque
jour, une cuisine qui vous
ressemble, et qui nous
rassemble. Passionnément.

  • 30 Cours de l’Ile Seguin
    92777 Boulogne Billancourt
    Cedex
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