SECOND DE CUISINE TOURNANT H/F

Nous cultivons le bien manger et nous inspirons de la nature, de ce qu’elle apporte de meilleur. Plus que jamais nous restons des agitateurs et offrons à nos consommateurs la meilleure des saveurs : la passion. Vous êtes vous aussi passionné(e) de cuisine ? Rejoignez nous !

IDF et AUXERRE (89)
CDI
Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :


Pour nos Résidences Services Seniors DOMITYS basées en région Ile de France mais aussi sur le département d'Auxerre (89), nous recherchons un Second de Cuisine Tournant (H/F)
Rattaché à votre Directeur de Clientèle, vous interviendrez de façon planifiée  (connaissance de votre planning 15 jours à l'avance) sur plusieurs résidences de haut standing pour :
- Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.
- Développer au quotidien une relation de confiance avec les convives
- Encadrer et animer votre équipe que vous avez en responsabilité lors des jours de repos du Chef
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, le groupe Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

NOTRE PROPOSITION :


Vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exception.
Prise de poste immédiate
CDI à temps complet
Des horaires adaptés à un équilibre entre vie professionnelle et vie privée : de 7h à 15h ou de 12h à 20h et 1 week-end / deux travaillé
Avantages : véhicule de service, mutuelle, 13ème mois, 22 RTT, perspectives d'évolution...
Nécessité d'être flexible : accepter des modifications de planning régulières et potentiellement, la veille pour le lendemain.
Rémunération : Selon profil

VOTRE APPORT :

De la passion et de la créativité
Du dynamisme et de la Polyvalence
De la bienveillance et un bon relationnel
Des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation.
Et pour mieux vous projeter, voici les témoignages de deux de nos Chefs : https://play.buto.tv/QLhsN

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Restaurateur attentif,
inventif, dans l’air du temps,
nous concoctons, chaque
jour, une cuisine qui vous
ressemble, et qui nous
rassemble. Passionnément.

  • 30 Cours de l’Ile Seguin
    92777 Boulogne Billancourt
    Cedex
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