CHEF GERANT H/F

Nous cultivons le bien manger et nous inspirons de la nature, de ce qu’elle apporte de meilleur. Plus que jamais nous restons des agitateurs et offrons à nos consommateurs la meilleure des saveurs : la passion. Vous êtes vous aussi passionné(e) de cuisine ? Rejoignez nous !

ARCUEIL (94)
CDI
Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :


Vous allez intégrer la brigade d'un de nos restaurants d'entreprises en qualité de Chef gérant (H/F). Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité de 250 à 300 repas jours.

Vos missions :
- Vous êtes Responsable de la qualité de la prestation.
- Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client.
- Encadrez et animez votre équipe de 6 collaborateurs.
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks…)
- Créez et animez le lien avec vos clients en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes
- Vous respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Vous assurez et participez à la production culinaire chaude et froide.
- Vous faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

NOTRE PROPOSITION :


- Contrat : CDI
- Horaires : Lundi au Vendredi de 7h30 à 15h15
- Avantages du groupe : Mutuelle, 13ème mois, RTT, perspectives d’évolution !
- Avantages du site : Rejoindre une équipe enthousiaste et dynamique, possibilité de s'épanouir professionnellement, possibilité d'évolution, travailler sur un lieu d'exception et délivrer l'offre Signature du restaurant.
- A noter : port de charges, local réfrigéré, mouvements répétitifs.

VOTRE APPORT :

Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !

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Restaurateur attentif,
inventif, dans l’air du temps,
nous concoctons, chaque
jour, une cuisine qui vous
ressemble, et qui nous
rassemble. Passionnément.

  • 30 Cours de l’Ile Seguin
    92777 Boulogne Billancourt
    Cedex
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