18Sep
Demi aubergines à l’italienne
Cuire le poulet au four pendant 10 minutes à 180°C dans un plat couvert d’un papier d’aluminium puis le mettre à refroidir.
02Sep
Salade César
Cuire le poulet au four pendant 10 minutes à 180°C dans un plat couvert d’un papier d’aluminium puis le mettre à refroidir.
17Juil
Courgettes, pépites de maïs, fenouil, fèves, artichauts, laitue
Préchauffer le four à 170°
Couper en deux les aubergines dans le sens de la longueur
Quadriller au couteau l’intérieure de l’aubergine (…)
01Juil
Aubergines rôties mozzarella pesto
Préchauffer le four à 170°
Couper en deux les aubergines dans le sens de la longueur
Quadriller au couteau l’intérieure de l’aubergine (…)
13Mai
Recette de bouillon
Rincez et épluchez tous les légumes. Emincez les légumes au couteau : Carottes, poireaux, céleri branche (…)
01Avr
Verrines de radis et petit pois
Purée de petit pois / menthe :
Ciseler 5g menthe
Cuire 560g de petits pois à la vapeur (…)
22Jan
Smoothie detox, carotte, pomme, jus de citron, miel et glace pilée
Pelez et épépinez les pommes, les carottes (…)
19Nov
Nems aux pleurotes et aux légumes d’automne
Ciseler l’échalote et la gousse d’ail en petits dés (…)
19Nov
Dôme d’omelette aux pleurotes
Faire revenir les pleurotes dans une poêle avec la moitié du beurre, puis égoutter (…)
30Oct
Salade de fruits de l’enfer spécial Halloween
Couper les fruits en petits morceaux et les mélanger dans un saladier (…)
