Difficile d’être passé à côté si vous êtes un(e ) instagrameur(se) dans l’âme. Le bubble waffle, tout droit venu de Hong Kong et après un détour par les Etats-Unis déferle sur…

Transparence totale Dans notre nouveau monde teinté de post-vérité (post-truth en anglais), les consommateurs exigent une transparence totale et absolue de la part des sociétés de l’agroalimentaire. Soin de soi Alors que de plus en plus de consommateurs trouvent la vie moderne stressante et mouvementée, les régimes équilibrés et flexibles font à présent partie de […]

En extinction il y a plusieurs siècles en raison d’une surconsommation par les amérindiens, il revient en force depuis quelques années avec un point d’orgue depuis quelques mois. Le paw paw (à prononcer pow pow),  est THE fruit du moment aux Etats-Unis. Ce fruit « oublié » est aujourd’hui le plus « hype » des produits. En consommer c’est […]