sogeres salon vivre autrement 2020
10Mar

Salon 2020 à Paris : Vivre Autrement

Salon 2020 à Paris : Vivre Autrement. Ce salon éthique et bio prendra place du 20 au 23 mars au Parc Floral. Pendant quatre jours, les spécialistes de la consommation responsable seront présents avec des dizaines d’ateliers découvertes et des conférences. En effet, c’est plus de 30 000 « consom’acteurs » qui s’y rendent chaque […]

sogeres limiter sucre dans desserts
03Mar

Comment limiter le sucre dans vos desserts ?

Les sucres sont essentiels dans notre alimentation car ils apportent l’énergie dont notre corps a besoin pour fonctionner. En effet, les sucres apportent de l’énergie et régulent notre humeur. Mais consommé en excès, le sucre peut devenir nocif (maladies cardiovasculaires, augmentation de la glycémie et des réactions inflammatoires). Il y a beaucoup de sucres ajoutés […]

sogeres-cuisine-zéro-déchet-2020
25Fév

Vers une cuisine zéro déchet…

Pour passer à la cuisine zéro déchet, il est essentiel de repenser ses méthodes. Il faut revoir le contenu de ses placards, de son frigo mais aussi ses habitudes en pensant durable, réutilisable, d’occasion ou homemade. Premier réflexe Le premier réflexe à adopter pour une cuisine zéro déchet, c’est de choisir des matériaux durables. Plutôt que […]

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28Jan

Salon de la Gastronomie des Outre-Mer 2020

Le salon de la Gastronomie des Outre-Mer 2020 porté par la chef Babette de Rozières revient du 31 janvier au 2 février 2020 au Parc des Expositions à la Porte de Versailles. Pour promouvoir la cuisine des Outre-mer, Babette invite plus de 100 chefs, producteurs et artisans d’outre-mer à Paris. Sous le signe des cuisines exotique, antillaise […]

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21Jan

Les meilleurs livres culinaires 2019

Vous cherchez un bon livre de cuisine avec des recettes simples à réaliser ? Pour offrir ou pour élargir vos connaissances en cuisine, nous faisons pour vous un retour sur les sorties de l’année 2019 qui sortent du lot. Débutants ou plus expérimentés, vous trouverez celui qui vous correspond ! Pressé, fauché, mal équipé… Mais […]