30Jan
Crêpes Vegan
Ingrédients
- 250 g de farine
- 50 cl de lait de coco
- 15 cl d’eau
- 50 g de sucre de canne
- 2 c.à.s d’huile de coco
- 1 pincée de sel
Préparation
Placer tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur/blendeur.
Mixer à pleine puissance pendant 1 minute.
Laisser reposer idéalement pendant 2 heures au frais.
Dans une poêle chaude et légèrement huilée, verser une louche de pâte et l’étaler.
Cuire pendant 1 minute.
