La tendance est au local. Et la petite ferme de Cabriole l’a bien compris. Depuis 2016, celle-ci propose un local en libre service offrant des produits frais de sa ferme et d’autres producteurs locaux. Ainsi du fromage, des oeufs ou encore des rillets sont disponibles pour les Toulousains entre 8h et 22h.

Le concept prend plutôt bien et de nouveaux produits devrait rapidement intégrer les casiers.

Cette initiative répond à une réelle attente des consommateurs qui demandent toujours plus de local. Bravo !!