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05Oct

Salon Gourmet Sélection

L’épicerie fine a le vent en poupe. Et depuis 2009, elle a même son salon dédié avec le salon parisien Gourmet Sélection. C’est le lieu privilégié où se rencontre les marques, petites ou plus importantes, et les potentiels revendeurs. Le long des allées, c’est l’occasion de redécouvrir des entreprises classiques mais dont on ne se […]

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04Sep

L’art et la matière

Les offres s’enchainent et ne se ressemblent pas. L’Art et la Matière, c’est le compromis parfait entre restaurant d’entreprise et livraison à domicile. Face au développement de la demande des plats frais et livrés le midi, Sogeres a décidé de franchir le cap. Les repas sont à commander sur l’application mobile, SoHappy@work,  la veille, et […]

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10Juil

Les barres de café comestibles

Saviez vous que près de 80% du café est au final rejeté comme un déchet dans le processus de fabrication ? La start-up de Coffee Pixels a décidé de remédier à ça en créant des barres de café. De ce fait, le café est plus riche en antioxidants et l’énergie est diffusée plus longtemps dans […]

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07Juil

Les casiers fermiers – Toulouse

La tendance est au local. Et la petite ferme de Cabriole l’a bien compris. Depuis 2016, celle-ci propose un local en libre service offrant des produits frais de sa ferme et d’autres producteurs locaux. Ainsi du fromage, des oeufs ou encore des rillets sont disponibles pour les Toulousains entre 8h et 22h. Le concept prend […]

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26Juin

Adopte Ma Tomate

Vous aimez jardiner ? Vous vivez en appartement ? Vous avez envie de consommer plus de produits locaux. Alors l’application Adopte Ma Tomate est pour vous ! Le concept : Prêter son jardin à des gens qui n’ont pas de jardin mais l’envie de jardiner. Ceux qui ont un jardin mais pas le temps ou […]