09Jan
Gelée d’épluchures de pommes
Mettre les épluchures, trognons et pépins des pommes à cuire dans l’eau. Ajouter le jus de citron.
04Déc
Cocotte de rouget, patate douce et lait de coco
Cuire le poulet au four pendant 10 minutes à 180°C dans un plat couvert d’un papier d’aluminium puis le mettre à refroidir.
26Nov
Waffle Burger, le burger à base de gaufres
Vous aimez les burgers ? Vous aimez les gaufres ? Et si on faisait fusionner les deux ? Vous allez adorer le « Waffle Burger », cette nouvelle tendance culinaire qui propose de remplacer le pain par une gaufre moelleuse pour encore plus de gourmandise. En effet, qui a dit que le pain était obligatoire […]
06Nov
RIZ PILAF TOFU POTIRON
Éplucher et ciseler l’oignon
Couper le tofu en petits dés de 2 cm. Couper la courge en petits dés de 2 cm.
Dans une casserole, faire revenir le riz et les oignons avec la noix de beurre.
28Oct
MIJOTE DE POTIRON D’AUTOMNE
Cuire le poulet au four pendant 10 minutes à 180°C dans un plat couvert d’un papier d’aluminium puis le mettre à refroidir.
21Oct
POIREAUX VINAIGRETTE A L’ECHALOTE ET OEUF DUR
Cuire le poulet au four pendant 10 minutes à 180°C dans un plat couvert d’un papier d’aluminium puis le mettre à refroidir.
25Sep
ROULÉ DE MAQUEREAU À LA RICOTTA ET AU QUINOA ORIENTAL
Dans un bol, mélanger le pain de mie avec le lait, ajoutez la ricotta, les raisins secs, le cumin et la coriandre hachée mélanger le tout […]
18Sep
Demi aubergines à l’italienne
Cuire le poulet au four pendant 10 minutes à 180°C dans un plat couvert d’un papier d’aluminium puis le mettre à refroidir.
02Sep
Salade César
Cuire le poulet au four pendant 10 minutes à 180°C dans un plat couvert d’un papier d’aluminium puis le mettre à refroidir.
17Juil
Courgettes, pépites de maïs, fenouil, fèves, artichauts, laitue
Préchauffer le four à 170°
Couper en deux les aubergines dans le sens de la longueur
Quadriller au couteau l’intérieure de l’aubergine (…)
