16Juil

Avocateria, le premier avocado bar français

On vous parlait il y a quelques temps de couverts à base de noyaux d’avocat qui s’inscrivaient dans une démarche éco-responsable. Aujourd’hui, le fruit préféré des foodies a gagné le cœur de la capitale française avec l’installation de son premier bar à avocat : Avocateria. Dans cette enseigne du IIe arrondissement, le fruit à la […]

10Avr

Des couverts à base d’avocat

Il y a peu, nous parlions des couverts comestibles qui se développent de plus en plus. Aujourd’hui, voici une nouvelle alternative aux couverts en plastique : les couverts en noyaux d’avocats ! Cette initiative nous vient du Mexique, et ce n’est pas surprenant. En effet, près de 50% de la production au niveau mondial s’y […]