17Sep

Food Use Tech à Dijon

Vous ne savez pas encore quoi faire l’après-midi du 21 septembre à Dijon ? La ville accueillera le monde de la FoodTech et de l’AgTech au Parc des Expositions  et vous permettra de découvrir l’évolution du secteur de l’agroalimentaire. Pour ouvrir l’univers des startups et de l’innovation au plus grand nombre, la Food Use Tech invitera […]

10Sep

Le Festival Food Temple 2019

Pour sa 3ème édition, le Food Temple remet le couvert et prendra place au Carreau du Temple du 20 au 22 septembre 2019. Le festival ravira les férus de gastronomie qui pourront retrouver des bons plats de chefs, des brunchs, des masterclass et un marché de bons produits. En somme, un événement qui réunira tous […]

09Juil

Un établissement français élu meilleur restaurant 2019

La gastronomie française est à l’honneur cette année, grâce au chef argentin Mauro Colagreco, déjà couronné par trois étoiles au guide français Michelin. Son restaurant, le Mirazur, a non seulement été élu meilleur restaurant d’Europe 2019 mais également meilleur restaurant du monde 2019 par le magazine britannique spécialisé Restaurant, lors d’une cérémonie à Singapour. Constitué d’une […]

20Mar

Résultats des Snacking d’Or

Les Snacking d’Or, vous connaissez ? Chaque année, ce prix récompense les créations dans le domaine alimentaire du snacking. Et pour être certain de ne louper aucun domaine, c’est près de 36 produits qui ont été primés ! Parmi les heureux vainqueurs, on peut notamment retrouver : – Le prix spécial Développement durable il s’agit […]

26Fév

Les gagnants du SIRHA 2019

Cette année, le SIRHA a encore une fois fait trembler les tables des restaurateurs. Considéré comme le salon essentiel de la restauration, il a lieu tous les 2 ans à Lyon. Près de 132 pays étaient présents cette année pour s’affronter lors de cette célèbre compétition. Qui ont été les grands finalistes de cette édition […]