BP CUISINE H/F

Nous cultivons le bien manger et nous inspirons de la nature, de ce qu’elle apporte de meilleur. Plus que jamais nous restons des agitateurs et offrons à nos consommateurs la meilleure des saveurs : la passion. Vous êtes vous aussi passionné(e) de cuisine ? Rejoignez nous !

NANTES (44)
Alternance
Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :


Nous recherchons un(e) apprenti(e) en BP Cuisine au sein d'une résidence haut de gamme avec services pour la rentrée prochaine.

MISSIONS
 Vous participerez à la production culinaire (froid, chaud, pâtisserie) de type semi-gastronomique et au dressage à l'assiette des mets.
 Vous veillerez à respecter scrupuleusement les fiches techniques et les normes d'hygiène.
 Vous participerez aux commandes en collaboration avec le chef

NOTRE PROPOSITION :


Poste basé à Nantes (44) à pourvoir du 01/09/2019 au 31/08/2021 en contrat d'apprentissage.

VOTRE APPORT :

 Vous maîtriser les techniques de bases culinaires
 Vous avez l'esprit d'équipe et souhaiter continuer à apprendre
 Vous avez l'Esprit de service et aimez faire plaisir

X
Restaurateur attentif,
inventif, dans l’air du temps,
nous concoctons, chaque
jour, une cuisine qui vous
ressemble, et qui nous
rassemble. Passionnément.

  • 30 Cours de l’Ile Seguin
    92777 Boulogne Billancourt
    Cedex