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21Jan

Poulet au pot

Dans une casserole, mettre les cuisses de poulet, les navets épluchés et coupés en morceaux, les carottes épluchées et coupées en morceaux, les poireaux coupés en tronçon et les feuilles de lauriers. Remplir d’eau à hauteur des …

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13Nov

Allumettes au jambon

Préparer une béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine, remuer 1 mn à feu doux à l’aide d’un fouet puis incorporer le lait en remuant …