03Déc

Le Salon Noël en BIO 2019

Pour sa 14e édition, le Salon Noël en Bio vous attend au parc des expositions de Paris Porte de Versailles, du 6 au 8 décembre 2019. A l’approche de Noël et des fêtes de fin d’année, le salon vous invite à découvrir un large choix de produits bios et naturels afin de garnir votre table […]

19Nov

Craftérisation : la mode des produits artisanaux

Si la société est passée à la production industrielle depuis longtemps, ces derniers temps on peut voir apparaître une nouvelle tendance loin d’être totalement inconnue : la « craftérisation ». Les produits artisanaux et faits main reviennent en force et rencontrent un succès inattendu face aux produits industriels. Avec l’émergence de ce phénomène, le secteur […]

12Nov

Le batch cooking : la tendance en vogue

Révolutionnaire, pratique et facile, le batch cooking est la nouvelle tendance qui séduit les pros de l’organisation. Tout droit venu des pays anglo-saxons, cette méthode consiste à préparer en quelques heures tous ses repas de la semaine. La promesse ? Profiter enfin de ses soirées en semaine et ne plus les passer devant les fourneaux. […]

05Nov

Salon Marjolaine 2019 : le plus grand marché bio

Le Salon Marjolaine, c’est LA référence en matière de salon bio. Cette année, 560 exposants seront présents jusqu’au 11 novembre 2019 au Parc Floral de Paris pour vous faire découvrir des produits alliant qualité, saveur et préservation de l’environnement. L’agriculture biologique n’a jamais été autant présente en France, avec 10% de producteurs en bio en […]

29Oct

Des Citrouilles Green

Tous les ans, on peut voir fleurir sur les paliers de portes ou aux fenêtres des habitations de jolies sculptures de citrouilles. Mais savez-vous ce qu’elles deviennent une fois leur rôle décoratif remplit ? En les jetant aux ordures, elles se retrouvent dans des sites d’enfouissements. Elles se décomposent pendant de nombreuses années, se transforment […]

22Oct

Le Bibimbap, un plat traditionnel coréen

La K food importée de Corée compte désormais une centaine d’adresses dans la capitale française. Une ferveur culinaire due notamment au Bibimbap (bibim qui signifie « mélange » et bap signifie le « riz »), la plat emblématique coréen par excellence. Diététique, chic et exotique il permet en un seul et même plat de consommer […]