LE BLOG CULINAIRE

Bienvenue dans le blog culinaire by Sogeres.
Ici chefs et collaborateurs de tous horizons partagent régulièrement avec vous leurs trucs, astuces, trouvailles gourmandes, recettes préférées et plébiscitées.

 

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20Juil

Sculpture culinaire

La sculpture culinaire ou l’art culinaire regroupe différentes formes artistiques appliquées à la cuisine : la présentation, le choix d’aliments particuliers ou bien la sélection de couverts stylisés sont tous des éléments qui définissent l’art culinaire. Sculpture