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Les conseils déco de Caroline Clerc, décoratrice Sogeres
A quoi tient la vitalité ?
« les enfants aiment que leur restaurant soit gai, c’est pourquoi je crée une dynamique par des tâches de couleur à l’aide de pochoirs sur les murs, de chaises et de couverts de couleurs différentes, ou de faux plafonds colorés » explique Caroline. « J’aime personnellement la décoration en fonction des préférences de la collectivité : campagne, mer ou jungle ? la collectivité peut même choisir un thème différent pour chaque restaurant ! »
Et pour la lumière ?
« Il faut privilégier la lumière naturelle, mais la maîtriser avec des stores à lamelle ou des claustras, favoriser la lumière chaude et l’éclairage direct ciblé au-dessus de chaque table » conseille Caroline.

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