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12Juin

Mongee, la banane qui se mange avec la peau

Les japonais ne sont jamais à court d’idées. En voici une assez farfelue : la production d’une banane dont on peut manger la peau.

Grâce à un système particulier de culture, la peau n’a pas le temps de se développer et est donc parfaitement consommable.

Petit hic toutefois : les bananes exigent donc une protection supplémentaire dans les supermarchés, étant donné que la peau va être mangée. Et donc plus de plastique !

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