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26Avr

Tenteriez-vous le Seitan ?

Faire son steak soi-même, c’est bien, mais végétal, c’est mieux… Le véganisme est au menu du jour : de la viande qui n’en est pas une, mais qui procure les mêmes effets… Original non ?

Autant de protéines que le diable en personne… Ou qu’une portion de poulet. Pour un repas sain et équilibré, ce steak doit être accompagné de légumes, de céréales…

À la maison ou au restaurant… Vous pouvez le faire vous-même. Tout le secret se trouve dans le pétrissage intense, le rinçage précis et la cuisson brûlante…

Nous, on tente Seitan pour une forme d’enfer !

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