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15Nov

Petit Suisse fraise et son cookie banane

PERSONNES

5

TEMPS

Court

ENVIE

Sucré

COÛT

Bon marché

DIFFICULTÉ

Moyen

KILO CALORIES

 

187

panier

Ingrédients

  • 15 fraises
  • 5 petit suisses
  • Pour les cookies : Une banane?5g d’amandes effilées
  • 5g de noisettes hachées?Une cuillère à café (10g) de raisins secs
  • 50g de flocons d’avoine
  • Deux cuillères à café de miel liquide
  • Deux cuillères à café d’eau

Préparation

Mélanger l’eau et le miel dans une casserole et porter a? ébullition. Verser le sirop ainsi obtenu sur le mélange d’amandes, noisettes, raisins secs et flocons d’avoine. Étaler sur une plaque de cuisson et cuire 15 minutes a? 150°C.
Une fois refroidi, écraser ce muesli avec la banane, et façonner 5 cookies. Faire cuire les cookies 20 minutes a? 160°C. Mixer 10 fraises pour obtenir une purée homogène.
Dresser chaque petit suisse avec une cuillère de purée de fraise, quelques quartiers de fraises et un cookie banane.

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