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04Nov

Cheese cake

PERSONNES

4

TEMPS

Rapide

ENVIE

 

Sucré

COÛT

 

Bon marché

DIFFICULTÉ

 

Facile

KILO CALORIES

 

187

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 180g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 300g de fromage blanc
  • Coulis de fruits rouges

Préparation

Dans un saladier, casser les œufs, ajouter le sucre, blanchir le mélange à l’aide d’un fouet puis incorporer la farine et le fromage blanc.
Verser la préparation dans un moule à gâteau préalablement graissé.
Faire cuire pendant 45mn à 160°C.
Vous pouvez accompagner ce gâteau d’un coulis de fruits rouges.

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